KIT Guía de uso

Kit de alimentos en caso
de emergencia


Guía de uso
Tomate y cebolla.


Tomate y cebolla.


Tomate y cebolla.


Tomate y cebolla.


Tomate y cebolla.


Tomate y cebolla.


Zanahoria y col.


Tomate y cebolla


zanahoria


Zanahoria, col y papas.


Zanahoria, col y papas.


Con guineo.


Cebollas, pimiento


Tomate y cebolla


Tomate y cebolla


Arroz con atún.


Arroz con sardina.


Arroz con fréjol y atún.


Arroz con fréjol y sardina.


Fideo con atún.


Fideo con sardina.


Fideo con fréjol.


Fideo con fréjol y atún.


Fideo con fréjol y sardina.


Sopa de bolas de harina de maíz.


Sopa de bolas de harina de plátano.


Sopa de fréjol.


Tortillas de harina de maíz con puré de fréjol.


Tortillas de harina de maíz con atún.


Tortillas de harina de maíz con sardina.


Opciones de alimentos
frescos.


(Según disponibilidad
en la localidad)


Ejemplos de
combinaciones
de alimentos


del Kit:


Sardinas


Sa
l


EN POLVO


Aceite


soya
maíz
girasol


HARINA
maíz


HARINA
plátano ARROZ


Fideo
tallarín





• Observe los alimentos del kit, y verifique que se encuentren en
buen estado:


• Para obtener agua segura hiérvala por lo
menos 10 minutos.
• Para garantizar el consumo de agua segura
almacénela en jarras o recipientes limpios y bien
tapados.


• Los niños y niñas menores de seis meses deben alimentarse solo con leche
materna. Esta brinda todo el alimento que necesita el niño/a. Lo protege de las
enfermedades y le ayuda a crecer sano. Después de los seis meses hasta los
dos años deben continuar tomando leche materna como alimento complemen-
tario.
• El lavado de manos es fundamental para prevenir enfermedades, hágalo con
abundante agua y jabón antes de comer, preparar los alimentos y después de ir
al baño.
• En caso de necesitar atención médica acuda inmediatamente a la unidad de
salud más cercana.
• Lleve al niño/a menor de 5 años a la unidad de salud para que reciba
vitamina A. Esto le protegerá de enfermedades.


Alimentos que proporcionan energía fuente de carbohidratos
como: arroz, harinas, fideo.
Alimentos formadores fuente de proteínas como: atún, sardina,
leche en polvo, fréjol.
Alimentos protectores fuente de vitaminas y minerales: según
disponibilidad de la localidad como: zanahoria, cebolla, col,
tomate, etc.


En cada preparación debe combinar un alimento de cada
grupo:


• Las latas deben ser lavadas antes de abrir.
• Los alimentos secos como arroz, harinas, fideos, granos, una
vez abiertos deben permanecer protegidos de la humedad y
conservarse en envases o frascos cerrados con tapa (hermética).


Envases bien sellados.
Latas que no se encuentren infladas, maltratadas u oxidadas.
Alimentos que no se encuentren caducados.


(Carbohidratos)
Alimentos energéticos


Cereales
Plátanos
Tubérculos y raices


Alimentos
protectores
(Vitaminas,
minerales y fibra)
Hortalizas, verduras
Frutas


*En cada comida,
incluya un alimento de


cada grupo


Lácteos y derivados
Carnes y huevos
Leguminosas secas


Agua
segura


Combinación de alimentos


Alimentos formadores


Recomendaciones generales


Utilización de alimentos Agua segura


Sardinas


Sardinas
Sardinas




KIT Guía de uso
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