Infografia Comer Mejor 01

Enfermedadesrespiratorias crónicas


Enfermedades
CRÓNICAS


Enfermedades crónicas
no transmisibles - ECNT:


Cardiovasculares: afecciones del aparato circulatorio
Factores de riesgo para
las ECNT:Consumo elevado de alimentos poco nutritivos, con alto contenido de grasa, azúcar y sal


Inactividad �ísica


Consumo de cigarrillos
Abuso en el consumo de alcohol


Cáncer
Diabetes


de la población de
50 a 59 años


La presión
alta afecta al
22,7%


En el 2011:La diabetes, la enfermedad
cardiovascular, el cáncer y la enfermedad pulmonar
crónica, representaron el


47,8%
de las muertes


entre personas de
30 a 70 años


1 de cada 10 ecuatorianos entre los 50 y 59 años
padece de diabetes




Enfermedades
CRÓNICASPARTE 2


La medición de la
presión arterial, el


colesterol, la glucosa en
la sangre, el sobrepeso


y la obesidad y la
circunferencia de la


cintura, entre otros factores, ayudan aestablecer el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles


Para reducir el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles debemos tener
una adecuada alimentación (fomento de la lactancia materna, consumo diariode frutas y verduras, evitarel consumo de productos procesados con alto contenido de sal, azúcar y grasas),
realizar actividad �ísica
continua de acuerdo
a la edad; eliminación del
consumo de tabaco y evitar
el consumo de alcohol


Más de la mitadde la población entre
50 y 59 años presenta el
colesterol alto


3 de cada 10
adolescentes presenta niveles inferiores de


“colesterol bueno”


La mitad de
los ecuatorianos


entre 10 y 59 años
tienen una cintura


más grandede lo que deberíantener




La
malnutrición


• Ingesta alimentaria de�iciente: desnutrición
• Consumo excesivo y no balanceado de alimentos, sobrepeso y la obesidad


Las adolescentes y las mujeres mal nutridas traen niños al mundo, con bajo peso y
a menudo desnutridos, pues ya sufrieron un retardo del


crecimiento en su vida
intrauterina


En el Ecuador coexisten los problemas de
dé�icit y exceso.Se habla de la doble carga


de la malnutrición


El 19,9% de los niños y niñas de 6 a 11 meses de edad,y el 32,6% de los niñosde 12-23 meses de edad
son pequeños para su
edad (desnutrición crónica)


El 42,3% de los niños y niñas indígenas (0 – 5 años)
tiene retardo en talla (desnutrición crónica)y un 30% de riesgo


de sobrepeso


1 de cada 4niños en edad preescolar
es pequeño para su edady se duplica la proporción
del sobrepeso


3 de cada 10niños en edad escolar presenta
sobrepeso y obesidad


2 de cada 3ecuatorianos entre los
19 y 59 añospresenta


sobrepeso y obesidad,lo que constituye un serio problema de salud pública


42,3%




De�iciencia de micronutrientes:
hierro, zinc, vitamina A


La desnutrición, el sobrepeso y la obesidad están asociados a la mala
calidad de la dieta, un alto consumo de productos procesados y bajo


consumo de frutas, verduras, leguminosas, cereales complejos como la quinua
y la cebada, �ibra vegetal y cárnicos (aves, vacuno, pescado, entre otros)


Se origina por el consumo de productos con baja calidad
nutricional y puede evidenciarse en personas sin afectación


en su peso o incluso en personas obesas.


1 de cada 4
niños y niñas


en edad preescolar
sufre de anemia por


de�iciencia de hierro


15%
de las mujeres


en edad fértil, entre
12 y 49 años,


presentan
anemia por


de�iciencia de hierro


Más del 50%
de las mujeres en edad fértil,


entre 12 y 49 años,
tienen de�iciencia de zinc


17,1%
de preescolares
presenta
de�iciencia de
vitamina A


3 de cada 10
preescolares tiene


falta de zinc


La de�iciencia de
hierro disminuye
la capacidad de


aprendizaje,
el cociente
intelectual


y el desarrollo
psicosocial


La de�iciencia de
zinc provoca el
retardo en el


crecimiento de los
infantes y altera la
respuesta inmune


15%


Más
del


50%


17,1%




Patrón
alimentario


1 persona de cada 1000
consume la cantidad


recomendada de �ibra, que se encuentra especialmente en frutas y verduras.En contraste se evidencia un
alto consumo de


carbohidratos re�inados
y azúcares


El sedentarismo y el consumo de productos no nutritivos, cargados
de sal, azúcar, grasas y aditivos, aumenta el riesgo de diabetes,
enfermedades cardiovasculares, cáncer, sobrepeso y obesidad


La OMS recomienda el consumo mínimo de
400 gramos de frutas y verduras


diarias, es decir 5 porciones
distribuidas a lo largo del díay los ecuatorianos consumimos


en promedio 183 gramos


Casi un 50% de los
niños entre cero y un
mes ya consumió líquidos distintos a la lechematerna, principalmente la leche de fórmula


Durante los 6 primeros meses de vida, la leche materna debe ser el alimento que el niño consuma de manera exclusiva. A partir de los seis meses hasta los 2 años, se debe combinar la lactancia materna con alimentación complementaria adecuada y oportuna
52.4%de los niños y niñas menores de un mes se alimentanexclusivamentecon leche materna,


(debería ser
el 100%¡) A los


4-5 meses,la proporción de lactancia materna exclusiva
baja a 34,7!!




Azúcar Grasas... Sal


El 29.2% de la población presenta un consumo excesivo de
carbohidratos (arroz, azúcar, pan, etc.), convirtiéndose en un factor de


riesgo para la obesidad y las enfermedades cardiovasculares


Las grasas trans, o aceites vegetales
parcialmente hidrogenados:margarinas, galletas, papas fritasprocesadas y en los snacks,


disminuyen el colesterol “bueno” HDL
y elevan el “malo” LDL,aumentando el riesgo deateroesclerosis e infartos cardiacos


Exceso de sal: retiene líquidos, eleva la presión arterial, favorece los infartos y la
insu�iciencia cardíaca


Tan malo como el azúcar en exceso, es el jarabe de maíz, rico en fructosa, que es tóxico y causa adicción. Productos procesados como las colas, jugos, salsa de tomate, entre otros, generan hipertensión,
elevan el colesterol, a la larga afectan al hígado y aumentan el


riesgo de subir de peso y desarrollar diabetes


6 de cada 10
adolescentesconsumen snacks salados y dulces.


5 de cada 10consumen comida rápida (papas fritas, hamburguesas,salchipapas,hot dogs, pizza, etc.)


4 de cada 5adolescentes entre los
10 y 19 añosconsumen bebidas azucaradas(gaseosas,bebidasenergizanteso jugos)




La publicidad incide enlas decisiones de la población
sobre el consumo de productos


La publicidad de bebidas azucaradas y productos no nutritivos, cargados de sal, azúcar, grasas y aditivos, está asociada con juegos, alegría y diversión.


US$ 6,2 millonesde inversión publicitaria en Guayaquil, en agosto del 2013.
Productos no saludables, poco
saludables y comidas rápidas


US$ 10 millonesde inversión publicitaria en Quito, en febrero del 2013.
Productos no saludables, poco
saludables y comidas rápidas


76,3%
(16.662) anuncios
publicitarios en la
televisión, de productos comestibles y bebidas no alcohólicas, emitidos en Quito, en agostodel 2013, fueron de productos
¡NO SALUDABLES!


71,7%
(11.084) anuncios
publicitarios en la


televisión, de productoscomestibles y bebidas no alcohólicas, emitidos en Guayaquil, en febrerodel 2013, fueron de productos
¡NO SALUDABLES!


71,7%
Guayaquil


76,3%
Quito




Inactividad
�ísica


Todo esto evidencia una
situación preocupante de


inactividad y sedentarismo en los ecuatorianos


LUNES DOMINGOVIERNESMARTES JUEVES SÁBADO


Aproximadamente
el 35%de los adolescentes


son inactivos


1 de cada 5 niños,
entre 5 y 10 años, pasa
2 o más horas al día


frente a la televisión o con videojuegos


A los 9 años
cerca del 19%


de los niñosdedican entre
2 y 4 horas al día


a ver televisióno jugar con
videojuegos


1 de cada 4
adolescentes, pasó entre


2 y 4 horas diarias


frente a la televisióno con videojuegos


¡La televisió
n y


los videojue
gos


son cómplice
s del


sedentarism
o!


De cada
10 adultos


4 son inactivos


19%


Se recomienda:
Adolescentes: 1 hora de actividad �ísica diaria
Adultos: 2 horas y media a la semana de actividad �ísicapara gozar de mejor salud,


controlar la presión arterial y el peso corporal
MIÉRCOLES




Tabaco y consumonocivo de alcohol
41%


de la poblaciónde 20 a 59 añosdeclaró haber
consumido alcohol


en el último mes


El 46%
de los adolescentes de
10 a 19 años declaró haber consumido bebidas que contienen alcohol...


... y el 34.4% de este grupo reportó haberse embriagado alguna vez


Casi 4 de cada 10
hombres y mujeres


entre 20 y 59 años son fumadores habitualesEl promedio de
cigarrillos
por día
es 2.5


14,5% de los
adolescentesdijo haber fumado alguna vez


Cerca del 50%de este grupo inicio el consumo
antes de los 16 años


Casi el 60%
de los jóvenesde 10 a 19 añosresponde que
de�initivamentedirían a un amigoque apagueel cigarrillo


14.5%


Casi el
60%


41%


26,3%


El 26,3% de este grupo reporta haber
iniciado su
consumoantes de los
16 años




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